Nouveau classement hôtelier : plus de vert et de digital

Les critères liés au développement durable montent nettement en puissance avec l’obligation :
> de mise en œuvre d’au moins une mesure de réduction de consommation d’énergie, de consommation d’eau et de déchets, la mise en place de mesures visant à réduire l’impact environnemental de la gestion du linge (en proposant de réduire la fréquence du changement de linge de toilette et de lit), l’existence de systèmes de tri des déchets », 
> de formation du personnel à la gestion économe de l’énergie, aux mesures d’économie d’eau, et à la gestion des déchets
>  la sensibilisation du personnel à l'accueil des clients en situation de handicap, la formation du personnel à l'accueil des clients en situation de handicap est optionnelle

Ce nouveau critère obligatoire concerne tout le personnel permanent de l'établissement (sauf intérimaires, sous-traitants etc.)

Pour ce qui concerne les travailleurs saisonniers, une sensibilisation conforme au critère 238 doit être respectée. L’organisme évaluateur vérifiera également la procédure mise en place pour les nouveaux salariés.

La CCI Haute Loire met en place une formation d’une journée le 23 Janvier 2023 pour répondre à ce nouveau critère obligatoire, possibilité de prise en charge par votre OPCO.